Печь конвекционная Unox Domenica 3 уровня XF033

Производитель: UNOX

Новый

Печь конвекционная Unox Domenica 3 уровня XF033

Електрична конвекційна піч Unox XF 033 Domenica серії Linemicro™ призначена для випікання хлібобулочних та кондитерських виробів, а також для розігріву заморожених продуктів та напівфабрикатів. Завдяки інноваційним технологіям, що забезпечують створення ідеального мікроклімату всередині робочої камери, тісто набуває правильної внутрішньої структури, рівномірно пропікається і покривається рум'яною скоринкою. Представлена модель має механічну панель керування Manual з ручним регулюванням температури та часу приготування. Рекомендується до застосування в кафе, пекарнях та кондитерських, а також у різних закладах швидкого харчування.

Технологии:

AIR.Plus — оптимальное распределение воздуха внутри печи
вентилятор с возможностью реверсивного вращения
DRY.Plus — удаление избыточной влаги для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
Быстрое удаление влаги из рабочей камеры
Protek.SAFE™ — качественная теплоизоляция и максимальная безопасность
Надежная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность печи
Охлаждение внешних поверхностей и стекла дверцы для безопасной и комфортной работы с оборудованием

Дополнительные функции:

Отображение оставшегося времени приготовления
Режим "INF" — непрерывная работа печи

Особенности конструкции:
Легкий высокопрочный корпус из современных материалов
Изготовленная из высокопрочной ферритной стали рабочая камера с закругленными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мойки
Внутренняя подсветка рабочей камеры для наблюдения за процессом приготовления
Ручное открывание дверцы сверху вниз
Контактный сенсор дверцы
Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования