Кухонный нож Stalgast 281155 – это компактный и универсальный профессиональный нож с лезвием длиной 160 мм, который относится к сегменту инвентаря с цветной кодировкой HACCP. Благодаря белому цвету рукоятки, этот нож предназначен для работы с хлебобулочными или молочными продуктами, обеспечивая соблюдение санитарных норм и предотвращая перекрестное загрязнение. Лезвие выполнено из высококачественной нержавеющей стали марки X50CrMoV15, что гарантирует его остроту, прочность и долговечность для широкого спектра кулинарных работ. Нож оснащен эргономичной рукояткой из полипропилена для безопасного хвата и пригоден для мытья в посудомоечной машине.