Профессиональная лопатка для крема из серии Premana Professional от итальянского бренда Sanelli оснащена прямым гибким полотном длиной 12 см. Этот инструмент специально разработан для нанесения и разглаживания ингредиентов: сливок, ганаша, джемов и различных кремов. Она идеально подходит для финишного декорирования тортов, капкейков и пирожных, обеспечивая равномерное распределение массы по поверхности. Полотно изготовлено из высококачественной нержавеющей стали (твердость 54–56 HRC), сочетающей оптимальную гибкость с высокой прочностью. Запатентованная эргономичная рукоятка зеленого цвета выполнена по технологии двойного формования из нескользящего материала. Она содержит антибактериальную добавку Biomaster с ионами серебра для постоянной гигиенической защиты. Изделие выдерживает стерилизацию и подходит для мытья в посудомоечной машине.