Лопатка для торта Sanelli Skin 18 см зубчатая 375218

Профессиональная зубчатая лопатка для торта Sanelli 375218 из серии Skin оснащена лезвием длиной 18 см с серрейторной (зубчатой) заточкой. Этот многофункциональный инструмент идеально подходит для нарезки и подачи кондитерских изделий, тортов и пирогов. Благодаря наличию зубьев лопатка легко справляется с разрезанием плотных коржей, бисквитов или десертов с твердой глазурью, обеспечивая аккуратный срез без повреждения структуры. Рабочая часть изготовлена из высококачественной нержавеющей стали Bonpertuis с твердостью 54–56 HRC, что гарантирует высокую режущую способность, гибкость и долговечность. Характерной особенностью серии Skin является инновационная эргономичная рукоятка с уникальной текстурированной поверхностью, которая обеспечивает максимально надежный захват и комфорт, предотвращая скольжение руки даже при интенсивном использовании. Материал рукоятки полностью соответствует строгим гигиеническим нормам HACCP для контакта с пищевыми продуктами. Изделие устойчиво к стерилизации и подходит для регулярного мытья в посудомоечной машине.