Пароконвектоматы для производства

Интернет-магазин Resto-M приглашает предпринимателей Украины купить пароконвектоматы для общепита с бесплатной почтовой доставкой по стране. Также можно заказать доставку собственным автотранспортом во Львове и Киеве.

На сайте вы можете ознакомиться с характеристиками оборудования, ценами и условиями покупки. Также мы можем проконсультировать вас по телефону. Будем рады помочь!

Пароконвектоматы лидирующего мирового бренда

У нас представлены пароконвектоматы UNOX - итальянской компании, которая специализируется на производстве профессионального оборудования для приготовления пищи. Компания была основана в 1990 году, и за эти годы стала одной из ведущих игроков на международном рынке в своей области.

Изделия UNOX используются в ресторанах, кафе, гостиницах, столовых и других заведениях общественного питания по всему миру.

Все промышленные пароконвектоматы UNOX - это высокопроизводительное оборудование, разработанное для выполнения большого спектра задач на кухне. Оно сочетает в себе функции духовки и парогенератора, что позволяет готовить блюда самыми разными способами — от традиционного запекания и жарки до пароварки.

Основные характеристики и функционал включают в себя:

• До 20 уровней для противней размером GN 2/3, GN 1/1. и др.
• Высококачественный нержавеющий корпус, устойчивый к коррозии.
• Возможность регулирования температуры от 30 до 260 °C.
• Система конвекции со скоростью вентилятора от 1 до 10, что обеспечивает равномерное распределение тепла.
• Встроенный парогенератор для приготовления на пару, с возможностью регулировки влажности.
• Возможность выбора между ручным и автоматическим режимами работы, а также наличие специализированных программ для различных типов продуктов.
• Современные технологии, включая систему самоочистки Rotor.KLEAN и систему охлаждения двери SafeVent.
• Система DRY.MaxiTM для эффективного удаления влаги, а STEAM.MaxiTM генерирует интенсивный пар.
• Использование минимального количества воды и электроэнергии благодаря технологии ADAPTIVE.Cooking.

Возможности, которые открывает пароконвектоматы для ресторанов, огромны. Представьте себе, что у вас на кухне есть одно устройство, которое может выполнять функции печи, гриля, коптильни, бойлера и пароварки. Вместо пяти разных устройств вам нужен только один пароконвектомат.

Во время пиковых часов на кухне вы можете готовить сразу несколько блюд, разместив их на разных уровнях в пароконвектомате. Условно, готовить суп, запекать пирог и грилевать мясо одновременно.

Если вы работаете с выпечкой, то знаете, как важна влажность для получения идеальной текстуры. Пароконвектомат позволяет вам контролировать уровень влажности внутри камеры, что дает вам полный контроль над результатом. К слову, можно найти и запрограммировать идеальные настройки для своих рецептов и сохранить их в памяти пароконвектомата.

После того как вы закончили готовить, вам не нужно тратить время на очистку оборудования. Система автоматической очистки Rotor.KLEAN сделает это за вас.