Печь подовая Unox Decktop с пароувлажнением XEBDC-01EU-D

Піч подова XEBDC-01EU-D

Подова піч Unox XEBDC-01EU-D серії Decktop призначена для випікання хлібобулочних та кондитерських виробів. Оснащена цифровою панеллю керування BakerTouch, яка дозволяє керувати процесом випічки незалежно від печі. Рекомендується до застосування у пекарнях, кондитерських та інших закладах громадського харчування. Корпус виготовлений з нержавіючої сталі, під виконаний з шамотного каменю, самостійне керування.

С пароувлажнением
Независимая панель управления
Вместимость — 1 противень 600х400 мм
Температурный режим до 290 °C
Наличие ручного режима
Устанавливается на базу XWARC-00EF-H
При установке под пароконвектоматом требуется соединительный комплект XUC061
При установке одной подовой печи линейки D на другую печь линейки D, или подовой печи линейки D на шкаф требуется соединительный комплект XUC062

Гарантия: 12 месяцев
Пароувлажнение: да
Тип управления: цифровой
Тип подключения: электрический
Количество уровней: 1
Тип: печи подовые
Страна-производитель: Италия
Вес (брутто): 73 кг
Габариты (нетто): 860x880x400 мм
Габариты (брутто): 970x1060x600 мм
Мощность, кВт: 2,7
Напряжение, В: 220
Производитель

Состояние: Новый продукт

Нет отзывов

В этой категории 8 товаров:

Противень перфорированный...

Противни

Противень перфорированный Unox GN 1/1 тефлон TG890

4 335,00 грн.

Перфорований лист Unox TG890 використовується для випікання хлібобулочних виробів. Швидке прогрівання алюмінію знижує час приготування та забезпечує рівномірне пропікання тіста. Перфорована структура виводить зайву вологу з продуктів, активізує процес бродіння, робить випічку м'якою та повітряною. Має антипригарне покриття.

Піч пароконвекційна UNOX XEBL-16EU-E1RS

Печи пароконвекционные

Печь пароконвекционная Unox Bakertop Mind.Maps 16 уровней XEBL-16EU-E1RS

688 245,00 грн.

Електрична пекарська шафа Unox XEBL-16EU-E1RS серії Bakertop Mind.Maps™ BIG призначена для випікання хлібобулочних та кондитерських виробів з будь-якого виду тіста. Завдяки інноваційним технологіям, що забезпечують створення ідеального мікроклімату всередині робочої камери, тісто набуває правильної внутрішньої структури, рівномірно пропікається і...

Печь пароконвекционная Unox Bakerlux 4 уровня XEFR-04EU-ELDV

Новый

Печи пароконвекционные

Печь пароконвекционная Unox Bakerlux 4 уровня XEFR-04EU-ELDV

134 895,00 грн.

Електрична пекарська шафа Unox XEFR-04EU-ELDV серії Bakerlux Shop.Pro™ призначена для допікання заморожених виробів та випікання будь-яких хлібобулочних або кондитерських виробів повного циклу. Інноваційні технології забезпечують максимальну якість готового продукту та простоту використання у будь-яких умовах. Можливість встановлення печей одна на одну...

Пароконвектомат UNOX XV393

Пароконвэктоматы

Пароконвектомат Unox Cheflux GN 1/1, 5 уровней XV393

136 425,00 грн.

Електричний пароконвектомат Unox XV 393 серії Cheflux™ призначений для приготування величезного асортименту найрізноманітніших страв, а також для випікання хлібобулочних та кондитерських виробів. Завдяки використанню інноваційних технологій, що забезпечують створення ідеального мікроклімату всередині робочої камери, готові страви майже не втрачають вагу і...

Плита газова (4 конфорки) 20,5 кВт на відкритій базі Stalgast 979513

Газовые плиты

Плита газовая Stalgast G30, 4 конфорки на открытой базе 979513

75 990,00 грн.

Профессиональная четырехгоречная газовая плита Stalgast 979513 – это мощное, отдельно стоящее оборудование, специально адаптированное для работы на пропан-бутане (G30/37 mbar). Плита имеет четыре горелки общей мощностью 20,5 кВт, при этом горелки имеют разную конфигурацию мощности: 3,5 кВт; два по 5 кВт; и один двухкоронный на 7 кВт. Конструкция плиты...

Плита газова (6 конфорок)на відкритій базі Stalgast 979621

Газовые плиты

Плита газовая Stalgast G20, 6 конфорок на открытой базе 979621

106 590,00 грн.

Профессиональная шестигоречная газовая плита Stalgast 979621 – это мощное, отдельно стоящее оборудование, предназначенное для высокоэффективного и быстрого приготовления блюд на больших профессиональных кухнях. Плита имеет шесть газовых горелок общей мощностью 36,5 кВт, обеспечивающих равномерный и быстрый нагрев. Горелки имеют разную конфигурацию...

GRP825 Решетка для курицы гриль GN 1/1

Противни

Противень для кур гриль Unox Pollo GN 1/1 тефлон GRP825

9 894,00 грн.

Деко для смаження курей-гриль Unox GRP825 використовується для приготування до 8 курей-гриль одночасно. Конструкція з нержавіючої сталі забезпечує рівномірну теплову обробку птиці та виключає циркуляцію жиру робочою камерою (в процесі приготування жир стікає зливною трубою). Дизайн решітки Pollo оптимізує повітряні потоки зовні та всередині кожної курки,...

TG435 Противень для багетов UNOX 600x400

Противни

Противень для багетов Unox 600x400 мм тефлон TG435

3 978,00 грн.

Перфороване деко Unox TG435 використовується для випікання готових заморожених французьких багетів. Структура дозволяє розташувати вироби на однаковій відстані один від одного та забезпечити правильну форму. Зайва волога виводиться з продуктів через отвори в деку, тим самим активізуючи процес бродіння і роблячи випічку м'якою та повітряною.