Шкаф шоковой заморозки Hendi 5хGN 1/1 232170

Устройства для быстрого охлаждения или заморозки готовых блюд
Внешний корпус и внутренняя камера полностью изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.
Внутреннее отделение со скругленными углами для удобства чистки.
Камера с направляющими для GN 1/1 и противнями 600×400 мм
Полиуретановая теплоизоляция толщиной 60 мм, впрыскиваемая под высоким давлением, гарантирует высокий коэффициент теплоизоляции.
Съемная верхняя крышка автоматические закрывающиеся двери с магнитным уплотнением
Электронная панель управления и обработки данных.
Зонд включен
Система принудительного охлаждения/замораживания с вентилятором
Бесперебойная работа при температуре окружающей среды до +43°C и относительной влажности воздуха до 65%.
Хладагент: R290
Возможность охлаждения от +70°C до +3°C (90 минут), от +70°C до -18°C (240 минут) или в течение заданного времени без указания конечной температуры.
Регулируемые ножки из нержавеющей стали
Вместимость камеры: 5 лотков GN 1/1 или 5 лотков 600×400 мм.
Внутренние размеры камеры: 640х400х(В)360 мм
5 пар направляющих с расстоянием между ними 65 мм
Холодопроизводительность до +3°C: 15 кг/цикл
Морозостойкость до -18°C: 10 кг/цикл