Керамическая основная тарелка диаметром 290 мм изготовлена полностью вручную, что гарантирует уникальность каждой единицы и высокую прочность для профессионального использования. Изделие обладает оригинальной органической формой с неровными «волнистыми» краями, имитирующими очертания природного камня или сланца. Поверхность украшена выразительной рельефной фактурой, которая в сочетании с глубоким матовым покрытием создает эффектный фон для акцентной презентации блюд японской и азиатской кухни. Благодаря большому диаметру модель может использоваться как блюдо для подачи главных позиций меню или как подстановочная тарелка. Использование натуральной керамики обеспечивает длительное сохранение температуры блюда и отвечает требованиям интенсивной эксплуатации в сегменте HoReCa.