Набор кухонных ножей Sanelli Ergoforge Rio 6 шт. с подставкой (вишня) 992065
Новый
Профессиональный набор ножей Sanelli 992065 линейки Ergoforge представляет собой комплексное решение для профессиональной кухни, размещенное на элегантной подставке из натуральной вишни. Каждый из шести ножей в комплекте изготовлен вручную методом индивидуальной ковки из цельного куска нержавеющей стали, что гарантирует идеальную сбалансированность, монолитность конструкции и длительное сохранение остроты. В состав набора входят нож для жаркого длиной 22 см для аккуратной нарезки готового мяса, полужесткий зубчатый нож для хлеба и пиццы 22 см, а также специализированный нож для колбас 22 см, идеально подходящий для нарезки салями, копченостей или бекона. Функциональность комплекта дополняют универсальный кухонный нож 16 см с жестким лезвием для овощей, профессиональный нож для разделки и обвалки мяса 15 см с острым кончиком для работы близко к кости и компактный десятисантиметровый нож для деликатной очистки продуктов. Эргономичные рукояти из ацетальной смолы, надежно зафиксированные стальными заклепками, обеспечивают максимальный контроль и комфорт даже при интенсивном использовании, делая этот набор статусным и надежным инструментом для любого шеф-повара.
Ножи серии Ergoforge выкованы индивидуально, как единое целое, и поэтому имеют гарантию от компании Sanelli.
- Высокая твердость. - Повышенная устойчивость к коррозии и нагрузкам. - Дольше держится кромка. - Лезвия отточены вручную, одно за другим. - Идеальное сцепление в руке пользователя. - Отличный баланс в соотношении рукоятки и лезвия. - Рукоятки из ацетальной смолы. - Заклепки из нержавеющей стали.
Назначение
для нарезки готового мяса, ветчины, хлеба, обвалки, нарезки и чистки овощей и фруктов