Водяной мармит Airhot SB-2 предназначен для поддержания готовых блюд в горячем состоянии, обеспечивая сохранение их вкусовых качеств на линиях раздачи и в горячих цехах заведений общественного питания. Модель укомплектована двумя емкостями объемом по 8 литров каждая, что в совокупности дает 16 литров полезного объема для одновременного хранения нескольких видов продуктов. Прочный корпус из нержавеющей стали гарантирует долговечность оборудования и легкость в ежедневном уходе. Аппарат работает в температурном режиме от +30 до +90 градусов Цельсия и предлагает пять уровней регулировки мощности для выбора наиболее подходящих условий хранения. Особенностью конструкции является наличие сливного крана для быстрого обслуживания и поддержания гигиены устройства.