Профессиональный скребок для теста Hendi 659007 серии Kitchen Line — это универсальный инструмент для работы с кремами, соусами и тестом в заведениях общественного питания. Изделие оснащено гибкой силиконовой лопаткой длиной 105 мм и эргономичной ручкой из нейлона, что обеспечивает комфортное использование и длительный срок службы. Благодаря высокой термостойкости в диапазоне от -60°C до +260°C, скребок идеально подходит для работы как с холодными, так и с горячими продуктами непосредственно в кастрюлях или сковородках. Общая длина инструмента составляет 354 мм при ширине 70 мм, что позволяет эффективно очищать стенки глубоких емкостей.