Набор для барбекю Sanelli Skin 5 шт. в сумке-свертке черный 988205
Новый
Профессиональный набор для барбекю Sanelli 988205 серии Skin представлен в черном защитном чехле-скрутке из пяти предметов, обеспечивающем удобное хранение и безопасную транспортировку инструментов. Линейка Skin сочетает высокое качество итальянской стали с инновационными рукоятками, обладающими особой текстурой поверхности для максимально надежного антискользящего захвата и комфорта при длительной работе. Лезвия инструментов изготовлены из специальной нержавеющей стали с твердостью 54–56 HRC и выпуклым профилем, что гарантирует длительное сохранение остроты и устойчивость к интенсивным нагрузкам. Набор включает нож-ятаган XL длиной 26 см с изогнутым полужестким лезвием, который идеально подходит для нарезки крупных кусков мяса, птицы или жаркого, и обвалочный нож длиной 16 см с заостренным лезвием для точной работы у кости и удаления сухожилий. Также комплект содержит гибкую поварскую лопатку длиной 27 см для работы на гриле или сковороде, нож для чистки фруктов и овощей длиной 10 см с полужестким лезвием и профессиональную кованую вилку длиной 29 см, позволяющую надежно фиксировать мясо во время нарезки и легко проверять степень его прожарки. Все инструменты соответствуют гигиеническим нормам HACCP, выдерживают значительные температурные перепады и подходят для профессиональной стерилизации и мытья в посудомоечной машине.
Нержавеющая сталь Bonpertuis, специально предназначенная для производства ножей. Высокая твердость (54-56 HRC). Отличная гибкость. Высокая режущая способность. Конвексный профиль лезвия, контролируемый вручную. Специально разработана для профессионального использования, гарантия долговечности.