Нож для стейка Sanelli Skin зубчатый 12 см черный 327212
Новый
Профессиональный нож для стейка Sanelli 327212 из серии Skin оснащен полужестким зубчатым лезвием длиной 12 см с заостренным кончиком. Этот столовый нож специально разработан для легкой и точной нарезки приготовленного мяса, бифштексов, стейков, а также пиццы и фруктов. Благодаря серрейторной (зубчатой) заточке нож уверенно разрезает волокна мяса, не деформируя их и не требуя значительных усилий от пользователя. Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали Bonpertuis с твердостью 54–56 HRC, что обеспечивает отличную режущую способность и длительное сохранение рабочих свойств. Главной особенностью серии Skin является инновационная эргономичная рукоятка с уникальной текстурированной поверхностью, которая гарантирует максимально надежный захват и комфорт, предотвращая скольжение руки во время использования. Материал рукоятки полностью соответствует строгим гигиеническим нормам для контакта с пищевыми продуктами. Изделие устойчиво к профессиональной стерилизации и подходит для регулярного мытья в посудомоечной машине.
Нержавеющая сталь Bonpertuis, специально предназначенная для производства ножей. Высокая твердость (54-56 HRC). Отличная гибкость. Высокая режущая способность. Конвексный профиль лезвия, контролируемый вручную. Специально разработана для профессионального использования, гарантия долговечности.