Распределители теста

Распределители теста для блинов (палочки)

Секрет идеально ровного и тонкого блина — не только в рецептуре, но и в мастерстве повара, а также правильном инвентаре. Чтобы тесто равномерно покрывало раскаленную поверхность за считанные секунды, профессионалы используют специальные распределители теста.

В каталоге Resto-M представлены инструменты, которые являются обязательным дополнением к профессиональной блиннице:

Деревянные палочки для блинов: классический вариант, который не нагревается и бережно контактирует с антипригарным покрытием жарочной поверхности.

Эргономичная форма: Т-образная конструкция (или "грабли") позволяет одним движением раскатать тесто до желаемого диаметра без разрывов.

Качественный инвентарь для блинов помогает стандартизировать продукцию, чтобы каждое изделие имело одинаковую толщину и пропекалось равномерно.