フランスの三つ星シェフから絶大なる支持を受ける、「ストウブ（staub）社」のホーロー鍋。食材から出る旨味を含んだ蒸気を「ピコ（フタの裏についた丸突起）」がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃しません。美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがこず、オシャレなカラーとデザインだからキッチンで調理してそのままテーブルへ♪ 「ピコ・ココットのおすすめポイント」 フタの内側につけられた「ピコ（丸突起）」が生み出す独特の調理方法。素材から出た旨みを含んだ蒸気がピコを伝わって水滴になり、むらなく食材に降り注ぎ、肉や野菜がしっとりとジューシーで美味しく仕上がります。最低限の水分で調理ができ、本物の味を実現、ストウブが魔法の鍋と呼ばれるゆえんです。 ・油分の馴染みやすい黒マットエマイユ（ホーロー）加工で油の粒子が鋳鉄になじみ、食材が焦げ付きにくくなっています。 ・熱伝導性・保温性が高いため経済的でエコロジー 鋳物ホーロー鍋の厚みが弱火でも鍋の中を高温に保ち、ムラのない熱まわりで素材の旨味を逃さずおいしく仕上げます。保温性に優れているのでお料理が冷めにくく調理してそのままテーブルへ。 ・伝統あるデザイン性やオシャレなカラーでキッチンインテリアにもGOOD。 熟練職人の手によって、心をこめて丁寧に仕上げられた三層エナメルコートの逸品です。 ・高温でも耐えられる真鍮ののフタつまみで、蓋したままオーブンでの調理などにも安心してお使い頂けます。 ・あらゆる熱源に対応可能（電子レンジを除く） 直火はもちろん、IH（100V、200V）、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応。食器洗い乾燥機にも。 ネット上では大体25,000‐30,000円で販売されてます。 商品サイズ:(幅×奥行×高さ)265×200×145mm(フタを除く高さ:95mm) / 底の直径:161mm 商品重量:3.6kg 満水容量:2.2L 材質:本体=鋳鉄(ほうろう加工)、ツマミ=真鍮 原産国:フランス コルク鍋敷3枚セット付 未使用ですが経年ある品の為、現状品でのお渡しとなります。古い物にご理解を頂ける方のみご入札いただけますようお願いします。神経質な方は落札ご遠慮下さい。●NCNRでのお取引をお願い致します。

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