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肉本来の旨みを逃がさず、しっとりジューシーに仕上げるため〔真空調理製法〕で仕上げました。
真空調理製法の特徴は、
1.素材本来の旨み、風味が逃げない。
2.全体にムラなっく味付け、風味付けが出来る。
3.肉が柔らかく、ジューシーに仕上がる。
といった特徴があります。
しっとりジューシーなやわらか食感をご自宅でご堪能ください。
是非一度お試し下さい。
原材料名:牛肉、食塩、ぶどう糖、香辛料、調味料(アミノ酸)
商品名 ローストビーフ3.5kg前後(3本)〔E〕 内容 3.5kg前後 賞味期限 商品到着後冷蔵で2日・冷凍で30日 お召し上がり方 解凍したらそのまま食べれます 配送状態 冷蔵又は冷凍 原産地 生産は日本